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獺祭 未来へ 農家と共に【割引対象外】 | ANA DUTY FREE SHOP。獺祭 未来へ 農家と共に 720ml 獺祭 未来へ 農家と共に 720ml。獺祭 未来へ 農家と共に - メルカリ。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。獺祭 未来へ 農家と共に 獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 株式会社。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。新政コスモス、陽乃鳥。ご覧いただきありがとうございます。新政 ヴィリジアン 2023 送料込み。以下hpより。ゆずず。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。久保田　千寿　一升　六本。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。日本酒 kyukyu。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。十四代　純米大吟醸 龍の落とし子 大極上。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。黒龍酒造　石田屋。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。【生産終了品】【貴重】レア　入手困難　獺祭50 一本 一升瓶✖️5本セット。突如、思いついたのです。最新ソガペールエフィス イリヤソントン3本セット。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。十四代　双虹、龍月　2024年11月製造【空瓶】。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。森伊蔵 金ラベル　本格焼酎 720ml。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。ヘ*ス様 陽乃鳥 日本酒 720ml。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。日本酒 Ponpao21。ぜひ、楽しんでください。日本酒６本セット　 アカブ、明鏡止水、伯楽星、ゆきのびじん、楽器正宗、真野鶴。